1．著重提高自主創(chuàng)新能力
建立以科研院所、大專院校為主體，聯(lián)合行業(yè)內(nèi)大型制造企業(yè)共建技術(shù)創(chuàng)新平臺(tái)，充分發(fā)揮大學(xué)工藝及基礎(chǔ)理論研究?jī)?yōu)勢(shì)、科研院所開發(fā)設(shè)計(jì)和工程成套能力及大企業(yè)制造優(yōu)勢(shì)，加強(qiáng)具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)產(chǎn)品技術(shù)的研發(fā)，著重提高企業(yè)自主創(chuàng)新能力。
2．實(shí)施專利戰(zhàn)略
加強(qiáng)知識(shí)產(chǎn)品和專利的培養(yǎng)，讓企業(yè)提升對(duì)知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)的重視，強(qiáng)化對(duì)創(chuàng)新性技術(shù)和產(chǎn)品申請(qǐng)專利的意識(shí)，積極采取措施，推動(dòng)行業(yè)專利技術(shù)發(fā)展。
3．高新技術(shù)向食品加工業(yè)的滲透和融合
高新技術(shù)全面推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)向現(xiàn)代食品加工、生物制藥、精細(xì)化工和生物質(zhì)能源等新領(lǐng)域拓展。形成了食品生物技術(shù)，信息技術(shù)與自動(dòng)控制技術(shù)，高效分離技術(shù)，冷殺菌技術(shù)，高效節(jié)能干燥技術(shù)，生物傳感器技術(shù)，色選技術(shù)，納米保鮮，納米粉碎技術(shù)等食品加工高新技術(shù)，推動(dòng)了食品和包裝機(jī)械新產(chǎn)品的開發(fā)研究。
4．重視產(chǎn)品的創(chuàng)新設(shè)計(jì)，適應(yīng)市場(chǎng)需求
市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)是產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)，大力加強(qiáng)食品和包裝機(jī)械產(chǎn)品的自主創(chuàng)新設(shè)計(jì)，實(shí)現(xiàn)自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)，是企業(yè)參與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)的必要條件，也是企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的不竭動(dòng)力。
5．加大技術(shù)應(yīng)用的集成，促進(jìn)產(chǎn)品的技術(shù)進(jìn)步和更新?lián)Q代
我國(guó)食品機(jī)械和包裝機(jī)械產(chǎn)品使用功能單一，技術(shù)含量低，產(chǎn)品的自動(dòng)化、智能化、信息化水平低。為適應(yīng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)和用戶的廣泛需求，通過技術(shù)集成，加大食品機(jī)械和包裝機(jī)械的技術(shù)含量，增加功能，提高產(chǎn)品的自動(dòng)化、智能化、信息化水平。
6．加強(qiáng)企業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)過程的工業(yè)化和信息化
積極采用現(xiàn)代設(shè)計(jì)手段，使用新技術(shù)、新材料、新裝備，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品開發(fā)設(shè)計(jì)、制造的現(xiàn)代化和信息化。注重企業(yè)技術(shù)人員的培訓(xùn)和提高，實(shí)現(xiàn)企業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)的工業(yè)化和信息化。
